BBQ Sauce „Smoky Chipotle“ (e 160 g)
mit gelagertem Bourbon Whiskey, leicht rauchig, leicht scharf, nicht zu süß
Die perfekte Burger BBQ Sauce: Rauchiges Aroma mit milder Chipotle Schärfe, sämige Konsistenz, nicht zu süss. Chipotle sind geräucherte Jalapenos; das Raucharoma erhält die Sauce durch gemahlene Chipotle Chili und geräucherten, gemahlenen Paprika (Pimenton de la Vera). Leichte Vanillenote durch etwas gelagerten Bourbon Whisky. Passt super zu pulled pork, burger, ribs.
Zutaten: Passierte Tomaten (82 %), Rohrohrzucker, Limettensaft, Bourbon Whiskey (2,6 %), Knoblauch, geräucherter roter Paprika, Farbstoff Zuckerkulör, Zwiebel, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Chipotle Chili (geräuchert, 0,3 %), Salz.
Nährwert pro 100g:
Brennwert 239 kJ / 56 kcal
Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 12 g, davon Zucker 9,3 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 0,38 g
Enthält 1,2 % vol Alkohol, Schärfe ca. 100 Scoville.
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von vier Wochen verbrauchen.
Vegan, lactosefrei, glutenfrei, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, ohne zugesetztes Raucharoma.
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