Wir sind die Black Forest Snacks GmbH

Aus der Liebe zu Beef Jerky wurde aus einer Idee eine Unternehmung.

Wir sind Christian Rückert, 32, CBO (Chief Beef Officer), Metzgermeister in der 6. Generation, Alexandra Iannotti, 31, CEO, Björn Saier, 30, Gesellschafter und Dominik Stegmann, 28, Gesellschafter.

Neben unserer langjährigen Freundschaft verbindet uns auch die Leidenschaft für gutes, gesundes Essen und die Liebe zu unserer Heimat, dem Schwarzwald. So haben wir im Herbst 2016 die Black Forest Snacks GmbH gegründet und im Mai 2018 mit unseren hochwertigen Barbecue Rubs (Trockenmarinaden) eine weitere Produktserie auf den Markt gebracht.
Mit unseren Produkten möchten wir die Menschen dazu inspirieren, sowohl auf gesunde Ernährung zu achten, als auch auf nachhaltige Produktion sowie die Notwendigkeit, industrielle Massenproduktion hin und wieder kritisch zu hinterfragen und mit offenen Augen einkaufen zu gehen.

Darüber hinaus betreiben wir im Herzen Freiburgs unseren Black Forest Concept Store, in dem wir nachhaltig hergestellte Genuss- und Lifestyleprodukte von Start-Ups, Manufakturen und Familienbetrieben aus der Region vertreiben.

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